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彩色汤圆的做法

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自己做的汤圆健康无添加,好吃又吉祥,学会不用买了!这款彩色汤圆做法非常简单,只用一些简单的食材进行调色,就能轻松完成呢!汤圆别买了,在家做安全无添加家人吃得更放心,2分钟学会!下面就跟我一起来做这款彩色汤圆吧!

食材明细

主料
辅料

彩色汤圆的做法步骤

  • 彩色汤圆的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮隔水上锅蒸熟,倒入大盆里压碎;同样紫薯也是同样的做法。
  • 彩色汤圆的做法步骤:2
    2
    分次少量地加入糯米粉,拌成无干粉的棉絮状,直到可以揉成柔软的面团即可;紫薯的面团也是如此做法;白色面团直接揉成柔软的面团即可。
  • 彩色汤圆的做法步骤:3
    3
    然后搓成长条,切成大小一致的小剂子,搓圆按扁。
  • 彩色汤圆的做法步骤:4
    4
    包入适量的豆沙馅儿,喜欢芝麻的就做芝麻口味的;用虎口的位置轻轻封好接口即可。
  • 彩色汤圆的做法步骤:5
    5
    3色面团的汤圆就包好了。
  • 彩色汤圆的做法步骤:6
    6
    水开之后,放入汤圆,煮至汤圆飘起来即可。
  • 彩色汤圆的做法步骤:7
    7
    出锅之后,撒适量的桂花即可。
  • 彩色汤圆的做法步骤:8
    8
    汤圆好吃的做法,健康无添加,好吃又吉祥,学会不用买了!
  • 彩色汤圆的做法步骤:9
    9
    不但味道更加丰富,营养方面也是加分不少呢!

小窍门

在家做汤圆,面团可以稍微软点儿,这样更好的封口;尝试好多次,还是南瓜的面团最好包,颜色也更好看!
来自 美食天下 蜜儿Mier🌸 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜   元宵节  

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