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自制放心肉松
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食材明细
主料
猪肉
250g
盐
5g
生抽
5g
辅料
白糖
10g
米酒
12g
食用油
15g
咸鲜
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
自制放心肉松的做法步骤
1
晾好需要的料
2
猪肉去筋膜,洗净切块。然后放入锅中加水煮30-40分钟(电高压锅应该时间更短),
3
把猪肉捞出沥干放入保鲜袋,用擀面杖压碎,
4
然后放入面包桶内,把其他调料拌好倒入一起
5
按“肉松”键,就可以了!
小窍门
感觉太碎了,应该擀面杖不要弄太碎。
来自 美食天下
糖妈学做饭
的作品
使用的厨具:面包机
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