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甜味苏打饼干的做法

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食材明细

主料
辅料

苏打饼干的做法步骤

  • 甜味苏打饼干的做法步骤:1
    1
    水油皮材料
  • 甜味苏打饼干的做法步骤:2
    2
    牛奶加温,放入酵母,水油皮材料混合
  • 甜味苏打饼干的做法步骤:3
    3
    活成小面团,放面包机发酵50分钟
  • 甜味苏打饼干的做法步骤:4
    4
    油酥材料混合
  • 甜味苏打饼干的做法步骤:5
    5
    活成小面团
  • 甜味苏打饼干的做法步骤:6
    6
    发酵后的面团取出排气,擀成正方形,放上油酥
  • 甜味苏打饼干的做法步骤:7
    7
    另一侧对折,边缘压紧,擀成长条
  • 甜味苏打饼干的做法步骤:8
    8
    两侧在对折在擀成长条状
  • 甜味苏打饼干的做法步骤:9
    9
    在折一次
  • 甜味苏打饼干的做法步骤:10
    10
    擀成正方形,切掉边角不规则部分,用叉子叉点小孔
  • 甜味苏打饼干的做法步骤:11
    11
    烤箱二次发酵15分钟,底部放杯开水增加湿度
  • 甜味苏打饼干的做法步骤:12
    12
    烤箱预热后选择190度烤20分钟
  • 甜味苏打饼干的做法步骤:13
    13
    具体温度根据自己烤箱温度来定
来自 美食天下 小牛俊 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   饼干  

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