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香葱苏打饼干

香葱苏打饼干的做法

1张图片

“一直以来，对甜品就不是很喜爱，饼干里最喜欢吃的是这款咸味的苏打饼干，今天做了，做完就吃了两块，葱香很浓。”

食材明细

主料

辅料

牛奶 40克
葱末适量
酵母粉 1克

葱香口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

香葱苏打饼干的做法步骤

1
将葱切碎
2
将所有材料混合均匀，（少留一点色拉油，一会用于抹饼干表面），
3
和成面团，盖上保鲜膜醒发40分钟，
4
发酵好后，擀成薄片，表面刷油
5
如图折叠
6
再折叠一下子，折成方正的面片
7
再次擀成大而薄的面片
8
切成均匀的饼干块状
9
烤盘铺油纸，切好的饼干块整齐码放在烤盘上；用叉子在面条上均匀的叉上小孔；烤箱预热，温度上火170度，下火150度，烤制时间15分钟，
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烤好后拿出烤盘
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装盘
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葱香浓郁的咸味饼干，我很喜欢的饼干

小窍门

切忌面太软

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：电烤箱

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