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香芒百香果布丁

大尘zi
香芒百香果布丁的做法

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“芒果季的美味布丁”

食材明细

主料

香芒百香果布丁的做法步骤

  • 香芒百香果布丁的做法步骤：1
    1
    准备好食材，吉利丁片提前用冷水泡软，沥干水备用。
  • 香芒百香果布丁的做法步骤：2
    2
    芒果肉加牛奶加百香果肉一起放入搅拌机搅拌。
  • 香芒百香果布丁的做法步骤：3
    3
    过滤一遍，把百香果的果核滤出。
  • 香芒百香果布丁的做法步骤：4
    4
    过滤出的芒果液，加入白糖，放锅里小火加热，边加热边搅拌，拌至白糖融化即可，不用烧开。晾至50度左右，加入吉利丁片搅拌融化。
  • 香芒百香果布丁的做法步骤：5
    5
    再过滤一遍
  • 香芒百香果布丁的做法步骤：6
    6
    倒入布丁模，放入冰箱冷藏一晚上即可。

小窍门

PS：不喜欢百香果的可以全部换成芒果。
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所属分类： 甜品   布丁  

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