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肉骨冬瓜汤

花鱼儿
肉骨冬瓜汤的做法

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食材明细

主料
辅料

肉骨冬瓜汤的做法步骤

  • 肉骨冬瓜汤的做法步骤：1
    1
    食材：冬瓜、肉骨（已焯水）
  • 肉骨冬瓜汤的做法步骤：2
    2
    将冬瓜去皮去籽清洗一下。
  • 肉骨冬瓜汤的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成块，待用。
  • 肉骨冬瓜汤的做法步骤：4
    4
    将已焯水的肉骨下入高压锅中。
  • 肉骨冬瓜汤的做法步骤：5
    5
    加适量的料酒。
  • 肉骨冬瓜汤的做法步骤：6
    6
    加入一些清水。
  • 肉骨冬瓜汤的做法步骤：7
    7
    接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
  • 肉骨冬瓜汤的做法步骤：8
    8
    焖至没气后开盖。
  • 肉骨冬瓜汤的做法步骤：9
    9
    然后，合入切好的冬瓜翻动一下煮开，煮至冬瓜熟软。
  • 肉骨冬瓜汤的做法步骤：10
    10
    最后，加适量的盐。
  • 肉骨冬瓜汤的做法步骤：11
    11
    加适量的味精。
  • 肉骨冬瓜汤的做法步骤：12
    12
    调味翻匀，即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：高压锅
所属分类： 汤类   家常菜   常见菜式   汤羹   孕妇   冬季食谱   午餐  

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