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蚂蚁上树

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“香酥的肉末，吸饱汤汁的粉丝，一道再寻常不过的家常明星菜，你喜欢吗？”

主料

辅料

粉丝不要泡才更入味好吃，调好的肉汤放干粉丝进去，全被粉丝吸收了味道。不过放水的量很重要，太多就变粉丝汤了，这个多尝试几次，心里就有数了，像我家爱吃稍带点汤汁的，汤会略多一点

来自美食天下莫烦凡人的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：私房菜

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