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哨子面

哨子面的做法

1张图片

“看起来步骤有些多，但做起来很快的！好吃方便！”

食材明细

主料

面条 200克
五花肉 20克
青椒 1个
土豆 1个
西红柿 1个

辅料

淀粉 0.5汤匙
老抽 0.2汤匙
生抽 0.2汤匙
盐 0.1汤匙
十三香 0.1汤匙
蚝油 0.2汤匙

原味口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

哨子面的做法步骤

1
原材料；
2
土豆、西红柿、五花肉、青椒、姜蒜切小块，土豆放水中备用；
3
炒锅热油，油热爆香姜丝放入肉丁，炒干水分；
4
把白肉丁炒的出油，放入老抽让肉丁上色；
5
把土豆里水分倒干放入锅里翻炒；
6
放入西红柿丁继续翻炒，待炒出水分依次放入蚝油、生抽、十三香翻炒（
7
加入适量热水，据个人口味加盐，盖锅盖小火煮两分钟；
8
再另取小碗调好适量淀粉汁倒入锅里；
9
烧开放入青椒，做好哨子待用；
10
煮锅烧水；
11
水开煮面；
12
面煮好以后，捞入盘里浇上做好的勺子，美美享用；

来自美食天下寒韵飞霜的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面条

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