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夏日凉拌粉

夏日凉拌粉的做法

1张图片

“夏天，炎热的天气，就会没有什么胃口，这个时候，来上一碗凉拌，那就是胃口大开呀”

食材明细

主料

凉皮 300g
西红柿 2个
火麻油 2小勺
糖 1小勺

辅料

黄瓜 1根
火腿 2根
盐 1小勺
醋 1小勺

酸甜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

夏日凉拌粉的做法步骤

1
准备材料，凉皮切好、西红柿切小块、黄瓜切丝、火腿随心。放好待用
2
起锅，倒入1小勺亦舒堂火麻油，然后再将西红柿、水倒入煮
3
西红柿煮到烂，放一小勺盐、1小勺糖、1小勺醋
4
将煮好的西红柿倒入切好的凉皮中
5
起锅，倒入1小勺火麻油，再倒入火腿肠，煎熟，盛出
6
最后加入准备好的黄瓜、火腿、生抽倒入搅拌均匀即可

小窍门

最后加入准备好的黄瓜、火腿、生抽倒入搅拌均匀即可

来自美食天下天天的呀的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜

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