“巧克力可以让人的心情变得愉快，把它融入蛋糕中，更是美美的下午茶啊，上面用奶酪霜装饰再撒上糖珠，是不是更美了呢，而且这样还不容易化呢，口感也不腻，快快一起来试试吧。
这是10个量。”

主料

• 黑巧克力 135克
• 无盐黄油 45克
• 细砂糖 40克
• 低筋面粉 30克
• 淡奶油 70克
• 糖珠 适量

辅料

• 淡奶油 45克
• 鸡蛋 3个
• 可可粉 15克
• 马斯卡彭 70克
• 糖粉 12克