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黄金裹

黄金裹的做法

1张图片

“今天做的是老公，宝宝超爱吃的“黄金裹”，可以随意搭配上牛奶......”

食材明细

主料

牛肉适量
圆葱适量
奶酪适量
鸡蛋适量
米饭适量

辅料

盐适量
鸡精适量
花椒粉 适量
淀粉适量

原味口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

黄金裹的做法步骤

1
.将牛肉剁成肉泥，加入少许蛋清，盐，鸡精，花椒粉，淀粉，拌均匀。
2
再加入切好的圆葱拌均匀备用。
3
锅烧热放入少许油，倒入馅料文火翻炒，翻炒熟后，出锅备用。
4
鸡蛋打散，入锅摊成蛋饼。
5
先在蛋饼上放上一层温热的米饭。
6
奶酪切成小块，馅料温热时加入。
7
再放上馅料。
8
.四面对包成型。
9
在锅中收口朝下小火烙至金黄色即可。

小窍门

甜甜心得：牛肉馅子要切成肉泥哦，里加少许蛋清，炒出来，肉就会嫩嫩的，家里的宝宝也能吃~~~

来自美食天下肉芽的作品

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