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椰丝糯米糍

椰丝糯米糍的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米粉 适量
番薯适量

辅料

椰丝适量
白糖适量
椰汁适量

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

椰丝糯米糍的做法步骤

1
番薯去皮蒸熟，压成泥，晾凉，
2
糯米粉加糖，用椰汁和成团，分成若干份，
3
取一份糯米团，按扁，包入番薯馅，水烧开，放入包好的糯米糍，煮至浮出水面就熟了，捞出，控水，乘热滚上椰丝，放凉就可食用，冷藏口味更佳！

来自美食天下 Dot27 的作品

使用的厨具：煮锅

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