菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜老人早餐朋友聚餐

煎饼果子

阳春白雪三月三

煎饼果子的做法

1张图片

“很喜欢街头的小吃煎饼果子，自己很想试试看！”

食材明细

主料

面粉 60克
绿豆粉 60克
黃豆粉 30克
水 350克

辅料

果子 1条
火腿 1支
土豆丝 200克
葱花 20克
照烧酱 100克
鸡蛋 1个
白芝麻 20克

咸甜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

煎饼果子的做法步骤

1
准备面粉水
2
将3种面粉加水混合搅拌均匀静置三十分钟
3
把土豆丝炒水过凉，果子对半切，火腿肠切段
4
热锅加一勺面糊，摊圆
5
1分钟后翻面
6
打个鸡蛋打散
7
待鸡蛋快凝固时翻面，撒白芝麻粒抹照烧汁。
8
加其它配料
9
卷起
10
又撒了酱汁，很喜欢浓浓的汁

来自美食天下阳春白雪三月三的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜老人早餐朋友聚餐

煎饼果子的更多做法

你可能还喜欢

更多

主食家常菜老人