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自制嫩豆腐的做法

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刚从电视上学的一款美食“自制豆腐”。只要有豆浆、鸡蛋、就可以了,做出来吃着滑嫩爽口。想吃就做,省时省力。

食材明细

主料
辅料
配料

自制嫩豆腐的做法步骤

  • 自制嫩豆腐的做法步骤:1
    1
    黄豆浸泡8小时。用豆浆机打成豆浆。
  • 自制嫩豆腐的做法步骤:2
    2
    熟豆浆1碗。
  • 自制嫩豆腐的做法步骤:3
    3
    过滤一下。
  • 自制嫩豆腐的做法步骤:4
    4
    过滤好的豆浆。
  • 自制嫩豆腐的做法步骤:5
    5
    鸡蛋磕到碗里。
  • 自制嫩豆腐的做法步骤:6
    6
    搅打均匀。
  • 自制嫩豆腐的做法步骤:7
    7
    豆浆、鸡蛋液混合。
  • 自制嫩豆腐的做法步骤:8
    8
    微波饭盒铺上保鲜膜。
  • 自制嫩豆腐的做法步骤:9
    9
    过滤一下。
  • 自制嫩豆腐的做法步骤:10
    10
    倒入保鲜盒中。
  • 自制嫩豆腐的做法步骤:11
    11
    蒙上一层保鲜膜。
  • 自制嫩豆腐的做法步骤:12
    12
    放入蒸锅中,蒸15分钟。
  • 自制嫩豆腐的做法步骤:13
    13
    将豆腐切开,放入盘中。添加调味酱油、香油、味精即可。
  • 自制嫩豆腐的做法步骤:14
    14
    放上香菜点缀一下。
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