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火龙果酸奶杯

火龙果酸奶杯的做法

1张图片

“火龙果的清香，牛奶的香滑，还带有杏仁的淡淡的苦香，被酸奶的酸甜中和着，美丽的颜色，真是不忍喝下。”

食材明细

主料

红心火龙果 240克
牛奶 50克
酸奶 100克
杏仁 12颗

甜味口味
榨工艺
十分钟耗时
简单难度

火龙果酸奶杯的做法步骤

1
原料：红心火龙果、酸奶、牛奶、杏仁。
2
火龙果将最外面的皮轻轻削去，留下里面那层皮，这样既不损失营养，又干净。将火龙果切成块。
3
牛奶倒入锅中加热一下，稍沸腾时关火。
4
将火龙果、牛奶、杏仁加入食物料理机中，进行打磨。待杏仁打碎后，倒出，与酸奶混合。
5
装入杯中，漂亮的颜色，看了让人觉得年轻了许多，心情也随之好了起来。

小窍门

牛奶加热一下，是怕有些人喝奶会腹痛，加热后也更干净一些。如果喜欢很甜的，这个时候可以加适量的白糖或冰糖。酸奶做的时候，我已经加糖了，而且我不喜欢太甜的，所以在做的时候，没有再加糖。没有太多的糖，才能喝得出火龙果的清香和杏仁的苦香。

来自美食天下冬季心情的作品

使用的厨具：食物调理机

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