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『雪糕冰淇淋简单做』炼乳冰淇淋

给宝贝做的饭

『雪糕冰淇淋简单做』炼乳冰淇淋的做法

1张图片

“这款冰淇淋也是快手又美味，顺滑无冰渣。”

食材明细

主料

炼乳 350克
朗姆酒 2大匙
淡奶油 500克

辅料

甜味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

炼乳冰淇淋的做法步骤

1
主料图。
2
炼乳中加入朗姆酒搅拌均匀。
3
淡奶油打到硬性。
4
先取一部分与炼乳混合均匀。
5
再把剩余的全部混合，搅拌均匀。
6
分成三份，分别加入巧克力豆、蜜红豆、蔓越莓干。（也可以加入抹茶粉、可可粉来调味，如要原味的，此些皆可省。）
7
装入冷冻盒或雪糕模具中。
8
放冰箱冷冻6小时即可。
9
成品图
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成品图
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不需搅拌也无冰渣。
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而且因为朗姆酒的加入可以使冰淇淋完全冻不硬，也基本没什么酒味。
13
成品图

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使用的厨具：其它、打蛋器

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