客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
杂粮煎饼的做法

  5张图片

我家早餐不知道吃什么的时候都是各口味煎饼,蔬菜煎饼,豆渣煎饼,这一次可以吃上大街小巷热卖的杂粮煎饼。这一次自己磨上杂粮面粉,做一份香喷喷的煎饼,为早餐加分。虽然不够正宗,但是营养多多那是事实。
食材:高粱米100克、荞麦米100克、燕麦片100克、面粉50克、玉米面粉50克
配料:黄瓜200克、香肠4根、清水400ML,鸡蛋6个,甜面酱适量。

食材明细

主料
辅料

杂粮煎饼的做法步骤

  • 杂粮煎饼的做法步骤:1
    1
    准备好高粱米、燕麦片、荞麦米。
  • 杂粮煎饼的做法步骤:2
    2
    把步骤1食材装入研磨杯中。
  • 杂粮煎饼的做法步骤:3
    3
    装好研磨杯,启动研磨档。
  • 杂粮煎饼的做法步骤:4
    4
    磨好的粉可装入盒中保存。
  • 杂粮煎饼的做法步骤:5
    5
    取150克磨好的粉装入盆中。加入面粉和玉米面粉。
  • 杂粮煎饼的做法步骤:6
    6
    添入400ML的清水,拌为可流动面糊。
  • 杂粮煎饼的做法步骤:7
    7
    准备好鸡蛋、黄瓜、香肠。
  • 杂粮煎饼的做法步骤:8
    8
    电饼铛涮油,预热。
  • 杂粮煎饼的做法步骤:9
    9
    添入一勺面糊,摊开。
  • 杂粮煎饼的做法步骤:10
    10
    煎至变色凝固,移到一边,打入鸡蛋。
  • 杂粮煎饼的做法步骤:11
    11
    把饼盖到鸡蛋上,轻压。
  • 杂粮煎饼的做法步骤:12
    12
    把香肠入锅煎香。
  • 杂粮煎饼的做法步骤:13
    13
    鸡蛋煎熟后,抹上酱料。
  • 杂粮煎饼的做法步骤:14
    14
    放上黄瓜丝,香肠。
  • 杂粮煎饼的做法步骤:15
    15
    卷起来就可以吃了。

小窍门

1、饼可以摊薄一些更香脆。
2、酱料和蔬菜自由搭配。
来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   家常菜   儿童   老人      五谷杂粮   山东小吃   快餐   午餐  

杂粮煎饼的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多