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番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面的做法

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食材明细

主料

番茄 500克
鸡蛋 1个
面条 350克

辅料

葱 3克
盐 4匙
酱油 2匙

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄鸡蛋面的做法步骤

1
番茄切条；
2
碗中加入2匙盐、2匙酱油和水调成面汤；
3
将面条下入滚水中煮熟；
4
将煮熟的面条放入面汤中；
5
热锅热油，加入鸡蛋炒香；
6
将鸡蛋取出，加入番茄条炒至软塌；
7
加入鸡蛋，加入2匙盐拌匀；
8
将炒好的番茄鸡蛋淋在面条上，放上葱花。

来自美食天下小确幸、的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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