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包菜炒西红柿

包菜炒西红柿的做法

1张图片

“包菜炒西红柿：是一道纯素的家常菜，清淡、酸爽的口感非常适合炎热的夏天，营养搭配也是非常合理，食材和做法都是超级简单，关键是这道菜是我家最受欢迎的家常菜之一。”

食材明细

主料

包菜半棵
西红柿 1个

辅料

盐适量
食用油 适量
葱适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

包菜炒西红柿的做法步骤

1
成品图
2
材料图
3
包菜洗净纵向切细条，西红柿去皮切片
4
炒锅烧热，倒入食用油，放入葱花炝锅
5
倒入包菜翻炒
6
放入适量盐
7
继续翻炒，炒至包菜出水
8
放入西红柿片
9
翻炒
10
炒至西红柿变软，出锅
11
装盘，开吃吧
12
再上一个成品图

小窍门

1、包菜切条一定要纵向切。
2、西红柿入菜一定要先去皮。
3、此菜不用放其他调味品，都是纯天然菜本身的味道，酸爽可口。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

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