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包菜炒西红柿

包菜炒西红柿的做法

1张图片

“包菜口感是脆的，微甜偏酸，酸甜可口，拌饭吃是小朋友的最爱。”

食材明细

主料

包菜一棵
西红柿 两个

辅料

蒜少许

调料

花生油 适量
盐适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

包菜炒西红柿的做法步骤

1
包菜洗净，用手撕成小块，放入盆中，备用。
2
西红柿洗净，备用。
3
切块。
4
蒜切片，备用。
5
锅烧热放适量油，倒入蒜爆香，再倒入西红柿和包菜加适量盐调味，大火翻炒片刻即可。
6
出锅装盘。
7
酸甜可口。

小窍门

西红柿可以在切之前，划+字沸水煮一下去皮，更美观。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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