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自制凉粉

2张图片

“这个夏天居然找不到卖凉粉的，感觉整个人都不好了！然而，作为一个吃货，可以自己做~~”

主料

辅料

1
淀粉溶解在少许水中（某买的淀粉就是超市里最便宜的那种几块钱一袋的）；
2
搅开，充分溶解→_→
3
中间熬制的时候忘记拍照了--就是煮锅里放几碗水→烧开→倒入已经溶解的水淀粉（粉面子）→用木勺向一个方向搅拌→小火→一直搅拌到感觉搅拌的粘稠为止。放入耐热容器后，盖上盖子放冰箱里几个小时。完事儿以后倒出来就是图里的这个样子。
4
切称小块放黄瓜丝摆盘→_→
5
浇汁；
6
不适合摆盘的碎的~
7
这个是当时第二天早上带单位里中午吃的→_→单位有冰箱的放冰箱，没冰箱的放一边儿也没事的说~