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香煎鸡排

阳春白雪三月三

香煎鸡排的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个
元葱 0.5个
面包糠 200克

辅料

料酒 2勺
盐 2克
鸡精 2克

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

香煎鸡排的做法步骤

1
鸡胸肉片大片
2
用刀背敲散
3
加入洋葱配料腌制十分钟
4
准备鸡蛋液面粉
5
先把鸡排醮面粉再鸡蛋液最后沾满面包糠，下锅煎两面金黄
6
撒上沙拉酱

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使用的厨具：平底锅

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