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黄瓜苹果方腿色拉

黄瓜苹果方腿色拉的做法

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“冬季吃了太多油腻的食物，春季该去去油腻了，黄瓜和苹果都是去油腻的最佳食物。此款色拉，除了颜色搭配爽心悦目，口感也非常脆爽，色拉酱加点糖可以更突出奶香味”

食材明细

主料

小黄瓜 一根
红富士苹果 一个

辅料

盐水方腿 一块

配料

丘比特色拉酱 80克
白糖 5克

甜味口味
拌工艺
三刻钟耗时
简单难度

黄瓜苹果方腿色拉的做法步骤

1
准备原料：小黄瓜一根，苹果一个，200克方腿一块（实际使用120克。
2
把所有原料洗净切丁。其中黄瓜要放点盐腌制15分钟，以便去除一些水分，苹果和方腿切好后就可以了。
3
把去除水分的黄瓜和苹果方腿混合在一起。
4
加色拉酱和白糖（最好是用绵白糖，因家里没了，就用白糖了），加糖的作用可以使色拉酱的奶香味更浓。
5
拌合好的色拉，颜色不错吧。

小窍门

苹果最好用红富士的，口感脆脆的，与黄瓜的口感很接近

来自美食天下红伊的作品

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