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韩式蔬菜汤

韩式蔬菜汤的做法

3张图片

“说是叫韩式蔬菜汤，其实呢只是用了韩国辣椒酱加韩国大酱而已，只是不知道该如何取名，就直接套了这个名字，嘿嘿！！！”

食材明细

主料

大白菜 适量
蘑菇适量
青辣椒 适量
虾适量

辅料

小白菜 适量
洋葱适量
红辣椒 适量
葱适量

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

韩式蔬菜汤的做法步骤

1
把大白菜、小白菜切段，蘑菇、洋葱、青红辣椒切块
2
虾买回来的时候是活拨乱跳的，但是我这是几天以后才吃的，所以这次的虾是我买回来洗干净后放进冰箱冷冻的，吃的时候才拿出来解冻的。
3
煮锅加水开始煮，放入韩国大酱、辣椒酱
4
煮开后放入小白菜、大白菜、蘑菇、洋葱
5
再次煮开后放入虾，然后放入青红辣椒即可

小窍门

这个汤主要是用来配糯米鱿鱼筒的，所以稍微会淡一下。。。。

来自美食天下飞仙亦人的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类

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