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祛湿粥

祛湿粥的做法

3张图片

“前几天和同事逛超市买了一大堆谷类豆类回来。这是剩下最后的一波了。全煮了，祛湿效果挺好的。”

食材明细

主料

荞麦 20g
红豆 20g
小麦 10g
红米 15g
赤小豆 20g
薏米 20g

辅料

白糖 2勺

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

祛湿粥的做法步骤

1
材料备好。
2
用水泡5小时。
3
冷水下锅放入所有的材料。
4
通电。选择2小时煲粥键。
5
熟后加自己适合的白糖。
6
成品。

小窍门

泡过的豆类比较好煮熟，尤其是红豆和赤小豆不易煮烂。没有白糖可以用冰糖。

来自美食天下小玉厨房的作品

使用的厨具：煮锅

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