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香菇辣酱

大智若愚厨神

香菇辣酱的做法

1张图片

“此酱可以拌饭也可以拌面。”

食材明细

主料

鲜辣椒 500克

辅料

香菇 200克
花生 50克
芝麻 20克
瓜子仁 20克
盐 3匙
玉米油 100克

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇辣酱的做法步骤

1
成品
2
香茹辣酱
3
将香菇切小丁备用。
4
将香菇切小丁备用。
5
炉子上放不沾锅放打好辣椒干炒将水份炒去后放油放香菇丁花生芝麻瓜子碎炒熟。
6
炒熟辣椒酱。
7
成品
8
香茹辣酱

小窍门

先干炒后油炒。辣，香。

来自美食天下大智若愚厨神的作品

使用的厨具：不粘锅、食物调理机

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