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香蕉软饼

香蕉软饼的做法

1张图片

食材明细

主料

香蕉 1根
糖适量
牛奶 200g

辅料

面粉 140g

甜味口味
烙工艺
半小时耗时
普通难度

香蕉软饼的做法步骤

1
香蕉去皮，放入适量白糖，用勺子压碎
2
打入一个鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀
3
倒入牛奶，搅拌均匀，将香蕉牛奶液过筛
4
向过筛后的香蕉牛奶液中分次筛入面粉，每次都用打蛋器搅拌均匀
5
拌匀后的面糊。不沾锅加热，放入适量面糊，摊熟即可。喜欢颜色深的可以多加热一会
6
开动吧

小窍门

如果不介意香蕉的颗粒感，可以不必过筛，我家孩子不爱吃香蕉，为了不让他发现，我弄的比较细腻，让他察觉不到。

来自美食天下涵宝de妈的作品

使用的厨具：不粘锅

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