“又到一年秋收时，非常喜欢秋天，秋天是收获的季节；是各种果实成熟的季节。
板栗，是秋季最具代表性的果实，其富含蛋白质、维生素等多种营养元素，素有“干果之王”的美称。栗子味道香甜可口，肉质美味，是一种价廉物美、富有营养的滋补品。
将板栗入菜，做了板栗烧鸡翅，香甜软糯的栗子与咸鲜适口鸡翅的味道融合在一起，很是一道美味的菜肴。”

主料

• 鸡翅中 15个
• 板栗 400克

辅料

• 食盐 4克
• 食用油 10克
• 蚝油 10克
• 冰糖 10克
• 料酒 10克
• 花椒 8粒
• 大料 3小瓣
• 姜片 15克
• 大葱 15克
• 红烧酱油 15克