“生在广东，感觉饮食都离不开汤，尤其是老火汤，是会让人喝上瘾的汤品。
广东的汤，注重功效和营养，同时也有色和香，
今天做的这款水鸭老火汤，具有清热祛湿毒的功效
加上用柴火煲了3个小时，汤水已经泛白，所有材料的味道都完全渗出，
喝着有淡淡的清甜，进入喉咙就能感觉滋润。
先生说喝了两碗，改天就能感觉功效，因为荨麻疹自然的就不痒了”

主料

• 嫩水鸭 1只
• 生姜 一大块
• 玉米油 适量

辅料

• 栗子 20颗
• 薏米 100g
• 茨实 50g
• 眉豆 50g
• 蜜枣 4个