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豆沙牛奶冻

豆沙牛奶冻的做法

1张图片

“做了很多自制豆沙，暂时不想做馅儿饼，于是发明了这个小甜品”

食材明细

主料

豆沙 80克
白凉粉粉 40克

辅料

牛奶 280克
凉白开 50克

奶香口味
煮工艺
一天耗时
普通难度

豆沙牛奶冻的做法步骤

1
奶锅中倒入适量牛奶，用小火加热
2
加入豆沙料
3
边煮边将豆沙和牛奶搅拌均匀。将白凉粉粉用凉白开调成浆液，倒入豆沙牛奶中，边煮边搅拌，直至成浓稠的浆液。
4
将豆沙牛奶浆，倒入玻璃饭盒中，晾凉，放入冰箱冷藏，成型后即可食用。

来自美食天下调料喵的作品

使用的厨具：煮锅

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