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糖炒栗子

糖炒栗子的做法

3张图片

“秋天正是吃栗子的好时节。秋天强调“润燥”，要多食温食，滋阴养胃。而板栗性温味甘，能养胃健脾、滋阴补肾，是秋天里不可或缺的养生食材。”

食材明细

主料

栗子 460克

辅料

白糖 1勺
清水一碗半

甜味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

糖炒栗子的做法步骤

1
食材：栗子、白糖
2
将栗子清洗一下。
3
放在案板上切一刀。
4
接着，将切好的栗子放入锅中。
5
然后，加入一碗半清水。
6
加入一勺白糖翻炒翻炒。
7
最后，炒至水分收干，即成。

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使用的厨具：炒锅

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