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葱香面包卷

葱香面包卷的做法

1张图片

“这个面包一直是孩子们爱吃的早餐，每天早餐醒来，面包配上一杯牛奶，满足一天营养需要，孩子身体健康，妈妈也放心！”

食材明细

主料

高筋面粉 280克
纯牛奶 160克
鸡蛋 1个
干酵母 4克
黄油 25克
白糖 3克
小葱 20克
香肠 50克
沙拉酱 60克
肉松 50克
熟芝麻 20克

辅料

盐 2克

葱香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

葱香面包卷的做法步骤

1
发酵好的面团取出按压排气，盖上保鲜膜松驰15分钟左右！
2
面团用擀面杖擀成烤盘大小，放入烤盘，刷蛋液！放烤箱进行2次发酵，大概40分钟！
3
面团用擀面杖擀成烤盘大小，放入烤盘，刷蛋液！放烤箱进行2次发酵，大概40分钟！
4
发酵过程中，小葱洗净切碎，香肠切碎备用，准备好黑色熟芝麻！
5
发酵好的面，上面撒小葱、香肠碎、熟芝麻！放入180度预热好的烤箱，大约20分钟，面包就烤好了！
6
面包出炉后，趁热翻面，上面抹沙拉酱，撒肉松，迅速卷起来进行定型！
7
做好的面包切去两头，分别切成若干段！
8
侧面涂抹沙拉酱，粘取肉松，面包卷就做好了！
9
面包卷就做好了，看看是不是很美味！

来自美食天下阿红思思的作品

使用的厨具：面包机、电烤箱

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