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涼拌酸辣藕

孙小厨的私房菜
涼拌酸辣藕的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 蓮藕 2段
辅料

涼拌酸辣藕的做法步骤

  • 涼拌酸辣藕的做法步骤：1
    1
    切好藕片
  • 涼拌酸辣藕的做法步骤：2
    2
    藕片下鍋煮，網友總會問煮到什麼樣子算煮好了，你們可以看到生的顏色比較白，煮透的呈灰色。因為本人愛吃軟的就煮的久。煮的時候可以放一些白醋和鹽。
  • 涼拌酸辣藕的做法步骤：3
    3
    盤裡加白糖，食鹽，雞粉，白醋，一勺剁辣椒。
  • 涼拌酸辣藕的做法步骤：4
    4
    蓮藕煮好了過涼水。請看顏色。
  • 涼拌酸辣藕的做法步骤：5
    5
    冷卻之後又會變得白白的，清脆可口👏
来自 美食天下 孙小厨的私房菜 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   常见菜式  

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