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香辣螺丝

香辣螺丝的做法

1张图片

食材明细

主料

螺丝 500克

辅料

盐 3克
茶油 2克
料酒 5ml
老抽 2ml
姜 5克
青椒 2个
葱 2克
蒜适量
红椒适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香辣螺丝的做法步骤

1
准备好香料，葱、姜、蒜
2
螺丝，剪掉尾部，搓下干净
3
热锅，入油，放入姜蒜，煸炒
4
入螺丝，翻炒
5
看着螺丝上面的盖都脱落了，看铲子
6
加入青红椒，盐，喷入料酒，老抽，再加点清水
7
盖上，收汁
8
成品
9
成品

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使用的厨具：炒锅

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