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花仙子厨房 || 干煸牛肉丝

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“干干的香辣中带一缕缕甜味，芹菜为这道菜增加了一些更加独特的香味。

不光是一道聚餐时的下饭菜，更是打麻将闲聊天的重口味调剂品”

主料

辅料

之前有朋友说，不知道怎么干煸。如果初级不是很会，有个比较笨的方法，先将牛肉焯水，但别煮的太老，再将牛肉切丝备用。有什么疑问，可以关注我的美食公众号：花仙子厨房（huaxianzifood）后台问我。那边也会分享一些我其他的美食故事等

来自美食天下梵仙的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：私房菜

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