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鸡蛋羹的别样做法

鸡蛋羹的别样做法的做法

1张图片

“鸡蛋羹是我们的家常菜之一，如何让我们的家常菜更具特色，达到色香味俱全。看看我做的鸡蛋羹吧！保准你会爱上它。”

食材明细

主料

鸡蛋 3个

辅料

西红柿 一个
大葱半根

配料

盐适量
香油适量
陈醋适量

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

鸡蛋羹的别样做法的做法步骤

1
将鸡蛋放在盘子加入少量的盐搅匀。
2
加入适量的凉水。
3
将盘子放在锅里，给盘子上倒扣一个小盆。
4
将葱叶子切成小丁在油锅里少爆，然后将切好的西红柿倒入翻炒成汁加入一点盐和十三香即可。
5
将西红柿汁淋在蒸好的鸡蛋羹上，再淋上香油，倒入适量的陈醋即可食用。色香味美啊！

小窍门

也可以给蒸好的鸡蛋羹上撒点香菜提味。

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