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香蕉酥

香蕉酥的做法

3张图片

“若要烤出的香蕉酥好，可多刷几遍蛋液”

食材明细

主料

香蕉 2根

辅料

印度酥饼 1包
鸡蛋一只

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度

香蕉酥的做法步骤

1
准备印度酥饼1包。
2
准备香蕉2根，鸡蛋一个。
3
香蕉切小丁。
4
鸡蛋分出蛋黄和蛋清。
5
把一张飞饼摊开，然后在饼皮的一半上包入香蕉丁。
6
用小刷子沾些蛋白液涂在饼皮边角上以便粘合。
7
用刷子将蛋黄液均匀刷在包好的香蕉酥上，用叉子扎上几个洞。
8
烤箱预热，200度，上下火烤15分钟。

来自美食天下梅依旧的作品

使用的厨具：炒锅

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