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酥炸香蕉的做法

  2张图片

小零食炸香蕉,外酥里嫩,口感甜糯。

食材明细

主料
辅料
调料

酥炸香蕉的做法步骤

  • 酥炸香蕉的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 酥炸香蕉的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打一小碗里搅散,香蕉切成小段。
  • 酥炸香蕉的做法步骤:3
    3
    将玉米淀粉放一盘里,让每节香蕉都均匀的裹上淀粉。
  • 酥炸香蕉的做法步骤:4
    4
    再将裹了淀粉的香蕉都在鸡蛋液里滚均匀。
  • 酥炸香蕉的做法步骤:5
    5
    将裹着蛋液的香蕉放到燕麦片里全身都裹上燕麦片。
  • 酥炸香蕉的做法步骤:6
    6
    锅中倒油,油温五成热将裹上燕麦片的香蕉放进锅里,小火炸至全身金黄色捞出捞出控油。
  • 酥炸香蕉的做法步骤:7
    7
    控油后摆盘。
  • 酥炸香蕉的做法步骤:8
    8
    切开是不是很诱人。

小窍门

炸香蕉是一定要注意小火慢炸。
来自 美食天下 红•宏 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   下午茶  

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