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让煮蛋像画一样美丽

开心果子365

让煮蛋像画一样美丽的做法

1张图片

“很多人都会做花样卤蛋，其实做花样卤蛋并不难，但是蛋上的图案能够不用树叶花草来做，而是做成自己想要的画面，你见过吗？果子就来教你一款用青菜叶也能像画一样美丽，让人赏心悦目的煮蛋。”

食材明细

主料

鸡蛋 6个

辅料

卤料 10克
茶叶 5克
盐适量
水适量
青菜叶 3片

五香口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

煮蛋的做法步骤

1
用煮蛋器先把鸡蛋煮好
2
准备好青菜叶，画好一幅草图，把草图和青菜叶叠在一起，剪出图案的剪影
3
把剪影贴在煮好剥了壳的鸡蛋上，拼贴成整体画面
4
用纱布把蛋扎紧，纱布不要太小
5
先把茶叶和卤料一起放进纱布上扎紧成一个卤料包，砂锅里放上卤料包煮开熬一会儿，让卤料汤颜色变得浓
6
把包好的花蛋放进卤料汤里煮开，放进适量的盐煮1分钟即可关火，然后泡一晚上或泡三四个小时，泡的时间长颜色会更深更好看
7
去掉沙布袋，慢慢揭掉树叶
8
漂亮美味的花样卤蛋就出来了

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使用的厨具：其它、煮锅

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