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食材明细
主料
猪头肉
150克
娃娃菜
1棵
木耳
30克
胡萝卜
50克
魔芋
8克
香菜
30克
蒜
30克
辅料
糖
2匙
盐
3匙
味精
0.5匙
米醋
3匙
酸甜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
随便小凉拌的做法步骤
1
准备所需的原材料
2
娃娃菜清洗干净切成细丝
3
胡萝卜切成细丝
4
猪头肉用开水烫一下清除表面的油脂,切成丝
5
水发木耳用开水焯一下冷水过凉,切丝备用
6
香菜洗净切段备用
7
蒜颠成蒜泥备用
8
魔芋用清水冲洗一下沥干水份,准备好的原材料装入容器中
9
放入蒜泥、糖、盐、味精、米醋
10
拌匀的小凉菜
11
将小凉菜装入盘中
12
多吃魔芋非常有营养价值哦
13
五颜六色的小凉菜看着就有食欲呢
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