菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 甜品西餐

土豆泥沙拉

土豆泥沙拉的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 1个
洋葱 0.3个
胡萝卜 0.3个
火腿 0.5条
鸡蛋 1个

辅料

盐 1克
牛奶 2克

奶香口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

土豆泥沙拉的做法步骤

1
准备的食材根据个人口味增减，应该再放一点黄瓜或是酸黄瓜口感和颜色会更好
2
煮土豆，开水把土豆煮至软烂，最好筷子一夹就断，这样弄成泥状会很轻松，水中可放少许盐
3
土豆捣成泥状的过程中煮鸡蛋
4
胡萝卜，洋葱，火腿切碎，切的稍微碎一些
5
土豆捣成泥的状态，如觉得有些干可适量放些牛奶
6
先加入鸡蛋黄
7
蛋清也切碎，不用块太小，一会儿拌的时候自然就碎了
8
把刚刚胡萝卜碎，火腿碎，洋葱碎，蛋清一起放入土豆泥中并加入沙拉酱拌匀，可根据自己口味适量加入沙拉酱
9
成功！装盘！

来自美食天下 queena428 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品西餐

土豆泥沙拉的更多做法

你可能还喜欢

更多

甜品西餐