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炖干豆腐

炖干豆腐的做法

1张图片

“干豆腐是孩他爸的最爱，这不，晚饭就是他自己弄的并且还照了过程图，实在是不易啊！”

食材明细

主料

干豆腐 3张

辅料

土豆 1个
胡萝卜 适量
葱姜末 适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

炖干豆腐的做法步骤

1
准备所有原料。
2
3张干豆腐切小片，1个土豆、1段胡萝卜切片及葱姜末备用。
3
油锅放葱姜炒香。
4
添足量水并把干豆腐块、土豆片、胡萝卜片放入锅中盖盖儿炖至汤汁减少，放盐调味即可出锅。

小窍门

出锅前少放点蒜调味也不错。

来自美食天下薄荷草1979 的作品

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