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鲫鱼豆腐汤的做法

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鲫鱼肉质细嫩,肉营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。
豆制品的营养就不多说了,说说小米辣吧!现在冬天比较冷大家喝汤一是:补二是:暖和,放点小米辣喝了身体立刻从里到外得暖和,而且喝了一碗还想在喝有点辣喝着过瘾

食材明细

主料
辅料

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:1
    1
    杀好的鲫鱼内外清洗干净,里面的一层黑膜要撕掉
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:2
    2
    豆腐切小块
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:3
    3
    姜切丝、小米辣切颗粒
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:4
    4
    鱼下油锅煎两面金黄捞出,我的破相了
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:5
    5
    锅里留油煎香小米辣、姜丝
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:6
    6
    放适量的水
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:7
    7
    烧开后放入鲫鱼
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:8
    8
    汤煮成白色
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:9
    9
    放入豆腐
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:10
    10
    豆腐煮熟后,放盐、味精调味即可
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:11
    11
    出锅放点香菜
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:12
    12
    开吃
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:13
    13
    营养
来自 美食天下 林夭夭 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   汤羹   孕妇   午餐  

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