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香辣蟹

陈小花不花

香辣蟹的做法

1张图片

“终于熬到发工资，天天看到电梯大闸蟹，既然心生向往，不如提升下自己的幸福感，走，去菜市场。嘿嘿，还是小花简单粗暴式。”

食材明细

主料

螃蟹适量

辅料

料酒适量
干辣椒 3个
大蒜 2个
生姜适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣蟹的做法步骤

1
切好大蒜，生姜，辣椒
2
用室友的牙刷，刷下螃蟹的身体，洗干净，然后用菜刀一刀两断，最好快准狠，
3
把油下锅，放入大蒜生姜，辣椒，爆炒出香味，然后倒入螃蟹
4
倒入点料酒，待螃蟹变色
5
美美的螃蟹出锅了，忘记买葱，如果再撒点会很美。^<^

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使用的厨具：炒锅

所属分类：私房菜

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