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蒜薹炒牛蛙

花鱼儿
蒜薹炒牛蛙的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜薹炒牛蛙的做法步骤

  • 蒜薹炒牛蛙的做法步骤：1
    1
    食材：蒜薹（已清洗切段）、牛蛙（已洗净剁成块）、姜片
  • 蒜薹炒牛蛙的做法步骤：2
    2
    将切好的蒜薹下入清水锅中焯开至断生，捞出。
  • 蒜薹炒牛蛙的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
  • 蒜薹炒牛蛙的做法步骤：4
    4
    随后，下入剁成块的牛蛙翻炒一下。
  • 蒜薹炒牛蛙的做法步骤：5
    5
    接着，加适量的料酒。
  • 蒜薹炒牛蛙的做法步骤：6
    6
    加适量的清水。
  • 蒜薹炒牛蛙的做法步骤：7
    7
    翻炒翻炒至熟。
  • 蒜薹炒牛蛙的做法步骤：8
    8
    然后，合入焯好的蒜薹翻炒一下。
  • 蒜薹炒牛蛙的做法步骤：9
    9
    最后，加适量的生抽。
  • 蒜薹炒牛蛙的做法步骤：10
    10
    加适量的白糖。
  • 蒜薹炒牛蛙的做法步骤：11
    11
    加适量的盐。
  • 蒜薹炒牛蛙的做法步骤：12
    12
    调味炒匀，即可。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

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