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泡椒鸭盹

林夭夭
泡椒鸭盹的做法

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食材明细

主料
辅料

泡椒鸭盹的做法步骤

  • 泡椒鸭盹的做法步骤：1
    1
    鸭盹4个
  • 泡椒鸭盹的做法步骤：2
    2
    把鸭盹边上白的小心的弄掉，切的时候好切小心手
  • 泡椒鸭盹的做法步骤：3
    3
    横着切片，底部不要切段
  • 泡椒鸭盹的做法步骤：4
    4
    在竖着切片，这次切段
  • 泡椒鸭盹的做法步骤：5
    5
    全部切好
  • 泡椒鸭盹的做法步骤：6
    6
    切适量姜丝
  • 泡椒鸭盹的做法步骤：7
    7
    小米辣
  • 泡椒鸭盹的做法步骤：8
    8
    切成小段
  • 泡椒鸭盹的做法步骤：9
    9
    油热后放入姜丝炒香，在放入鸭盹翻炒
  • 泡椒鸭盹的做法步骤：10
    10
    鸭盹炒至变白放入泡椒翻炒
  • 泡椒鸭盹的做法步骤：11
    11
    出锅时加入适量的味精、盐
  • 泡椒鸭盹的做法步骤：12
    12
    享用吧？

小窍门

鸭盹把边上的白的片掉，切的时候好切
来自 美食天下 林夭夭 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   老人   午餐  

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