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鸡蛋煎饺

鸡蛋煎饺的做法

1张图片

“饺子是我加冬季餐桌上的一道面食，都爱吃，可是每次不免剩下，以前总是煎一下或者热着就吃了，今天突发奇想加入了打散的蛋液，效果不错，家人都很喜欢。”

食材明细

主料

剩饺子 1盘
鸡蛋 2个
盐适量
黑芝麻 适量
温水适量

辅料

植物油 适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

鸡蛋煎饺的做法步骤

1
吃剩的饺子
2
鸡蛋打散
3
加入适量的盐
4
加入炒熟的黑芝麻
5
加入适量的温水，搅拌均匀
6
锅中放适量植物油，将饺子煎至金黄
7
煎好的饺子摆在平底锅上，倒入打好的鸡蛋液，等待蛋液凝固即可关火，此时如果锅中油过少，需要加入适量的油，防止粘锅
8
成品

来自美食天下涵宝de妈的作品

使用的厨具：平底锅

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