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10分钟三角巧克力慕斯的做法

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用三角巧克力花10分钟做出美味的法式巧克力慕斯,好吃的不要不要的~~

食材明细

主料

三角巧克力慕斯的做法步骤

  • 10分钟三角巧克力慕斯的做法步骤:1
    1
    切小块的三角巧克力和黑巧克力用微火融化,或者也可以隔水融化
  • 10分钟三角巧克力慕斯的做法步骤:2
    2
    等巧克力融化完倒入黄油,搅拌均匀,直到黄油完全融化
  • 10分钟三角巧克力慕斯的做法步骤:3
    3
    倒入蛋黄,继续搅拌均匀
  • 10分钟三角巧克力慕斯的做法步骤:4
    4
    打发蛋清至硬性发泡
  • 10分钟三角巧克力慕斯的做法步骤:5
    5
    把做好的巧克力酱和倒入蛋清里
  • 10分钟三角巧克力慕斯的做法步骤:6
    6
    搅拌至均匀
  • 10分钟三角巧克力慕斯的做法步骤:7
    7
    倒满杯子5分子4左右
  • 10分钟三角巧克力慕斯的做法步骤:8
    8
    最后在上面放一些牛奶巧克力碎,放进冰箱冷藏1个小时左右直到凝固可食用~~~
来自 美食天下 juju的巴黎厨房 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 零食  

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