“土豆被称为营养最高，热量最低的蔬菜，土豆的营养价值得到了人们的一致认同。土豆中的蛋白质甚至比大豆还好，最接近动物蛋白，土豆还有抗衰老的功效哦；
牛肉是优良的高蛋白食品，营养丰富易于被人体吸收，含大量蛋白质，少量脂肪，还含钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸，及少量维生素A；性平，味甘；”

主料

• 牛筋 300克
• 土豆 5个

辅料

• 盐 2勺
• 姜蒜 2个
• 卤味包 1个
• 味极鲜 1勺
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺