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芝麻南瓜饼

个性胜过姿色

芝麻南瓜饼的做法

1张图片

“南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激”

食材明细

主料

南瓜 200g
糯米粉 500g

辅料

豆沙 100g
芝麻 100g

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

芝麻南瓜饼的做法步骤

1
将南瓜蒸熟
2
糯米粉中加入蒸好的南瓜泥，加入细砂糖，用面包机搅拌成团
3
和好的面团放冰箱饧30分钟，取出后揉搓摔打片刻，分成若干小剂子
4
挖一勺红豆沙放在面饼上
5
包成团子装，再按成小饼状
6
包成饼，粘上白芝麻
7
电饼当中放少许油，盖上盖小火两面煎，当饼中间鼓起时，饼就熟了。
8
吃起来又香又甜，并且很有嚼头

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使用的厨具：不粘锅

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